الرئيسية / شوربات الشتاء
مجاناً لفترة محدودةشوربة الطماطم المشوية بالريحان: ١٢٠ سعرة
شوي الطماطم بالفرن قبل الطبخ يغيّر طعمها كلياً: تصير أحلى وأعمق بدون سكر. شوربة خفيفة تنفع عشا أو مقبلات قبل الغدا.
مساحة إعلانية داخل المقال
فوائدها
- الليكوبين يزيد لما تنطبخ الطماطم
- سعراتها قليلة جداً
- مكوناتها رخيصة ومتوفرة
شوربة الطماطم المشوية
١٠ دتحضير
٣٥ دشوي وطبخ
٤حصص
١٢٠سعرة
المكونات
- ١ كيلو طماطم مقطعة أنصاف
- بصلة مقطعة أرباع
- ٦ فصوص ثوم
- ملعقتين زيت زيتون
- ٣ أكواب مرق خضار
- حفنة ريحان
- ملح وفلفل وبابريكا
الطريقة
- رص الطماطم والبصل والثوم بصينية، رشها بالزيت والملح.
- اشوها ٢٥ دقيقة على ٢٠٠ درجة.
- انقلها للقدر مع المرق والبابريكا واتركها تغلي ٥ دقائق.
- اخلطها مع الريحان وقدّمها مع توست بر.
صينية فرن غير لاصقةرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
إذا الطماطم حامضة، أضف نص جزرة مشوية بدل السكر.
وش أقدم معها؟
- ساندويتش جبن مشوي بخبز بر (النسخة الكلاسيكية)
- حمص محمص فوقها
- بيضة مسلوقة
- سلطة خضراء جنبها
أسئلة شائعة
أقدر أستخدم طماطم معلبة؟
إيه، بس الطازجة المشوية تعطي حلاوة أكثر. المعلبة اشوها ١٥ دقيقة بس.
كيف أخليها كريمية؟
أضف ملعقتين زبادي أو حمص مسلوق واخلطها.
كم تنحفظ؟
٤ أيام بالثلاجة و٣ شهور بالفريزر.
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.