الرئيسية / أوروبي

مجاناً لفترة محدودة

شوربة المينستروني الإيطالية بالخضار والفاصوليا

بقلم فريق صحتك بطبقك

المينستروني

المينستروني شوربة إيطالية ريفية تستخدم أي خضار عندك. مع الفاصوليا والمعكرونة الكاملة تصير وجبة كاملة بسعرات قليلة.

مساحة إعلانية داخل المقال

ليش نحبها؟

  • تنظف الثلاجة من الخضار الزايدة
  • ألياف عالية من الفاصوليا
  • تنحفظ وتتسخن بسهولة

المينستروني

١٥ دتحضير
٣٠ دطبخ
٦حصص
٢٢٠سعرة

المكونات

  • بصلة وجزرتين وعود كرفس
  • كوسا
  • علبة طماطم مقطعة
  • علبة فاصوليا بيضاء
  • نص كوب معكرونة صغيرة كاملة
  • ٦ أكواب مرق خضار
  • ريحان وأوريغانو

الطريقة

  1. قلّب البصل والجزر والكرفس ٥ دقائق.
  2. أضف الكوسا والطماطم والمرق والأعشاب، واتركها ١٥ دقيقة.
  3. أضف الفاصوليا والمعكرونة ١٠ دقائق.
  4. قدمها برشة بارميزان.
قدر شوربة ستانلس ستيلرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر

نصيحة

أضف المعكرونة بس للكمية اللي بتاكلها الحين عشان ما تنتفخ بالثلاجة.

شوربة «اللي في الثلاجة»

المينستروني في إيطاليا تنسوى من الخضار الموجودة. أي خضار عندك ينفع: كوسا، جزر، سبانخ، فاصوليا خضراء. الثابت بس: بصل وطماطم وبقوليات.

أسئلة شائعة

لازم أحط باستا؟

لا، تقدر تشيلها أو تحط باستا بر بكمية قليلة.

هل تنفع للفريزر؟

إيه، بس جمّدها بدون الباستا وأضفها وقت التسخين.

كم بروتين فيها؟

الفاصوليا تعطي حوالي ٨–١٠ جرام بروتين للصحن تقريباً.

⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.