الرئيسية / مغربي
مجاناً لفترة محدودةسمك بالشرمولة المغربية بالفرن
الشرمولة تتبيلة مغربية خضراء للسمك: كزبرة وبقدونس وثوم وكمون وبابريكا وليمون. تعطي السمك نكهة قوية بدون أي قلي.
مساحة إعلانية داخل المقال
فوائده
- بروتين عالي ودهون قليلة
- أوميغا ٣ من السمك
- جاهز في نص ساعة
سمك بالشرمولة
١٥ دتحضير
٢٠ دشوي
٤حصص
٣٠٠سعرة
المكونات
- ٨٠٠ جرام فيليه سمك أبيض (هامور أو سيباس)
- حزمة كزبرة وبقدونس
- ٤ فصوص ثوم
- ملعقة كمون وبابريكا
- عصير ليمونتين
- ملعقتين زيت زيتون
- بطاطس صغيرة وفلفل وطماطم شرائح
الطريقة
- اخلط الأعشاب والثوم والبهارات والليمون والزيت بالخلاط (الشرمولة).
- تبّل السمك بنصها ٢٠ دقيقة.
- رص الخضار بالصينية وفوقها السمك وباقي الشرمولة.
- اشوه ٢٠ دقيقة على ٢٠٠ درجة.
صينية فرن زجاجرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
قطّع البطاطس رقيقة عشان تستوي مع السمك بنفس الوقت.
الشرمولة لغير السمك
الشرمولة تنفع للدجاج والروبيان والخضار المشوية. سوّ كمية زيادة واحفظها بالثلاجة ٥ أيام.
أسئلة شائعة
وش أفضل سمك لها؟
أي سمك أبيض ثابت: هامور، سيباس، شعري.
أقدر أشويه على الفحم؟
إيه، بس استخدم شبك سمك عشان ما يتفتت.
كم سعراته؟
حوالي ٣٠٠ سعرة للحصة مع الخضار.
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.