شنا مسالا: حمص بالكاري نباتي ويشبع

الشنا مسالا هو الحمص بالكاري، من أشهر الأطباق النباتية الهندية. نستخدم حمص معلب عشان يجهز بسرعة، وصلصة طماطم وبهارات بدون كريمة.

فوائده

• ألياف وبروتين نباتي يشبعك
• بدون لحم ولا كريمة
• يتحمل بالثلاجة ويصير أطعم

نصيحة

قدّمه مع أرز بني أو خبز بر بدل البهتورا المقلي.

حمص معلب ولا مسلوق؟

المعلب يوفّر وقت كبير، بس اغسله زين عشان تقلل الملح. لو عندك وقت، انقع الحمص الناشف من الليل واسلقه ساعة، أو ٢٠ دقيقة بقدر الضغط.

⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.